Opérateur de Découpe Boeuf H/F

L'entreprise

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d’emploi généralistes situées à Villefranche sur Saône, Tignieu-Jameyzieu, Bourg-en-Bresse et Mâcon, recherche pour le compte de son agence de Bourg.

Description du poste

Général Emploi recherche pour son client situé sur Bourg en Bresse des Désosseur / Pareur H/F sur mission longue avec possibilité de formation et/ou Contrat Professionnelle.

Au sein d’une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont:

• Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de Boeuf,
• Vérifier l’état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
• Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
• Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Formation possible en interne ainsi que Contrat Professionnel.

Horaire 4h/13h du lundi au Vendredi.

Salaire 1700€ net minimum.

Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se) et ne craignant pas les milieux salissants.

Vous avez une petite expérience en découpe de viande, de poisson ou autres... Ou vous voulez vous former sur le métier;

Permis B apprécié

Débutant accepté